Mozzarella especiada

Hola de nuevo!!!

Hoy os voy a traer una receta que a mí me encanta y es mozzarella especiada!!!Por las noches uno de los platos que hago para Alberto y para mí es una ensalada con todo tipo de ingredientes que tengo en casa y entre ellos el queso nunca puede faltar.

Y qué mejor que una mozzarella con gusto especial, para dar un toque diferente a nuestras ensaladas? o bien ponerla como aperitivo...

Aquí os dejo la receta...

INGREDIENTES

• Una pieza de mozzarella o bien un paquete de los que ya te viene cortado.
• un bote desinfectado, os dejo aquí el link de cómo hacerlo
• Bolitas de diferentes pimientas
• Orégano
• Un ajo

ELABORACIÓN

• En el caso que tengamos una bola de mozzarella lo primero que haremos será cortarla en pedacitos.
• En un platito ponemos la pimienta, el orégano, o cualquier otro tipo de hierba que hayamos decidido introducir. Cogemos los trocitos de mozzarella y los rebozamos en los ingredientes y lo vamos añadiendo al bote ya desinfectado.
• Una vez que hayamos introducido la mozzarella, añadimos el ajo y cubrimos de aceite de oliva y cerramos.
• Y ya tenemos nuestra mozzarella especiada, lo dejamos dos días reposar y ya podemos degustarla. Os indico la mozzarella especiada dura aproximadamente un mes en la nevera y queda buenísima.

Espero que os guste.

Elisa