miércoles, 8 de febrero de 2012

Garbanzos con tomate


Hola a tod@s,

Esta semana os voy a traer unos garbanzos fritos con tomate. Es una receta muy muy fácil y rápida de hacer, tanto que es una receta ideal para llevarla al trabajo con el tupper. Bueno os dejo aquí la receta

INGREDIENTES
  • Garbanzos (no pongo la cantidad porque variará según las personas que sea)
  • Una cebolla grande
  • Un pimiento verde
  • Tomates (podemos sustituirlo por tomate natural en lata)
  • Sal

ELABORACION
  • Para empezar lo que haremos será poner en una sartén un poco de aceite y añadiremos cuando el aceite esté bien caliente la cebolla picada y el tomate troceado, lo taparemos y lo dejaremos que la salsa se haga bien durante unos 20 o 30 minutos. Cuando tengamos la salsa bien hecha añadiremos un poco de sal al gusto y reservamos.
  • Mientras tanto, cortamos el pimiento en trozos y lo pondremos en una sartén junto con los garbanzos, y los freiremos hasta que estén bien hechos.
  • Entonces será el momento de añadir la salsa sobre los garbanzos y podremos servir.

Espero que os guste

Elisa




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